Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Thaiinspirert salat

Thaiinspirert salat

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g biff av ytrefilet storfe
  • 1 ss margarin eller olje til steking
  • 150 g sukkererter
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. agurk
  • 2 ss grovhakket, frisk koriander
  • 1 ss grovhakket, frisk mynte
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn chili

Dressing:

  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • saft av 1 stk. lime
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss sukker
  • 0,5 stk. finhakket, rød chili
  • 0,5 ss hakket frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 436 kcal
Fett 12 g
Protein 52 g
Karbohydrater 24 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En deilig og mettende salat inspirert av det thailandske kjøkkenet. Dressingen med soyasaus, limesaft og fiskesaus er typisk for en rekke thairetter. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g biff av ytrefilet storfe
  • 1 ss margarin eller olje til steking
  • 150 g sukkererter
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. agurk
  • 2 ss grovhakket, frisk koriander
  • 1 ss grovhakket, frisk mynte
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn chili

Dressing:

  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • saft av 1 stk. lime
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss sukker
  • 0,5 stk. finhakket, rød chili
  • 0,5 ss hakket frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 436 kcal
Fett 12 g
Protein 52 g
Karbohydrater 24 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12258, server:MP-PRD-WEB14 01.12.2024 18:07:34