Hopp til hovedinnhold
KosTapas/småretter
19

Gyoza med svinekjøtt

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
40–60 min

Gyoza er den japanske varianten av dumplings - de både dampes og stekes! Her har vi fylt gyoza'ene med kjøttdeig av svin, kål, vårløk, ingefær og hvitløk. Nam!

Gyoza med svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner

  • Gyozadeig:

    • 240 g hvetemel
    • ca. 1,5 dl kokende vann
    • 0,25 ts salt
    • 2 ss maisenna til utkjevling
    • 0,5 dl vann til å lime gyoza'ene sammen

  • Kjøttdeigfyll:

    • 300 g nykål, sommerkål eller hvitkål
    • 0,5 ts salt
    • 300 g kjøttdeig av svin
    • 3 stk. vårløk
    • 1 ts revet frisk ingefær
    • 2 båt revet hvitløk

  • Til steking:

    • 2 ss nøytral olje
    • 2 dl vann til damping

  • Dipsaus til gyoza:

    • 2 ss riseddik
    • 1 dl soyasaus
    • ca. 1 ts chiliflakes eller chiliolje, juster mengde etter ønsket styrke

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi425 kcal
Fett11 g
Protein26 g
Karbohydrater49 g
Gyoza med svinekjøtt

Du liker kanskje disse også

Asiatiske dumplings med dip
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatiske dumplings med dip

Vårruller
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vårruller

Ferske vårruller med kylling
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ferske vårruller med kylling

1 Ferske vårruller med ytrefilet av svin
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ferske vårruller med ytrefilet av svin

Asiatiske kålruletter
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatiske kålruletter

Wonton-spøkelser
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wonton-spøkelser

Fylte asiatiske pannekaker
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylte asiatiske pannekaker

Burritos med kjøttdeig av svin
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Burritos med kjøttdeig av svin

Slik gjør du

  1. Du kan også kjøpe ferdige gyozapapir om du får tak i.

  7. Trinnbilder gyoza
  8. Trinnbilder gyoza
  9. Trinnbilder gyoza
  10. Trinnbilder gyoza
  11. Trinnbilder gyoza

Server gyozaene med dippsausen, og vil du ha dem ekstra pyntet kan du drysse over grovhakkede cashewnøtter, sesamfrø og friske urter eller spirer. 

Gyoza med svinekjøtt

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?