Sandwich med tonkatsu
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Skal du kose deg med noe skikkelig digg - da skal du lage en tonkatsu sandwich, eller en tonkatsu sando som de kaller det i Japan. Deilig, panert svinenakke servert i toast med finstrimlet kål og tonkatsusaus! Nam!

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. nakkekoteletter av svin
- ca. 5 ss hvetemel
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 1 stk. egg
- ca. 2 dl panko brødkrum
- ca. 0,5 l frityrolje eller nøytral olje
Tonkatsusaus:
- 3 ss ketchup
- 3 ss worchestershiresaus
- 2 ts soyasaus
- 1 ts sukker
Til servering:
- 150 g hodekål
- 4 skive brød
- 1 ss smør til steking
- 1 stk. finsnittet vårløk
- 4 stilk frisk koriander (kan sløyfes)

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du





























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!