Hopp til hovedinnhold
Grillet ørret med agurksalat

Fisk og skalldyr

Fisk er en fantastisk råvare som kan brukes til mye. Prøv ut nye måter å tilberede og servere fisken på.

Grillet ørret med agurksalat

Fisk og skalldyr

Fisk er en fantastisk råvare som kan brukes til mye. Prøv ut nye måter å tilberede og servere fisken på.

Hverdagsretter med fisk

Laks i wok
4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks i wok

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Pasta med tunfisksaus
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med tunfisksaus

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Stekt laks med kokosris
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt laks med kokosris

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Klar fiskesuppe
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klar fiskesuppe

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Stekt sei med sopp
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med sopp

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Laks med ingefærglaze
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks med ingefærglaze

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Fiskeburger
4,1Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeburger

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Pasta med varmrøkt laks
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med varmrøkt laks

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Kveite med asparges og hollandaisesaus

Steke- og koketips

Her finner du kjernetemperatur og nyttige steke- og koketips for fisk og skalldyr.

Tradisjonelle middagsretter med fisk

Røkt kolje med eggesmør
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt kolje med eggesmør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Grove fiskekaker med karristuede grønnsaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove fiskekaker med karristuede rotgrønnsaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
40–60 min
Plukkfisk
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plukkfisk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Kokt kveite
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt kveite

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Hjemmelaget fiskegrateng
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget fiskegrateng

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Stekt makrell med rømmesaus
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt makrell med rømmesaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Kremet fiskesuppe
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet fiskesuppe

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Middagsretter med fisk til gjester

Kveite med asparges og hollandaisesaus
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kveite med asparges og hollandaisesaus

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
20–40 min
Fiskesuppe med tang
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskesuppe med tang

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Stekt uerfilet med gul paprikasaus
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt uerfilet med gul paprikasaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pannestekt skrei
4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt skrei med kaperssaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Kveite med lime, løk og kapers
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kveite med lime, løk og kapers

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Helstekt smørflyndre (Sole Meunière)
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Helstekt smørflyndre

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min
Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tapenade
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tapenade

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Dampet kveite med bønnepuré og sopp
3,9Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Hummer trinnbilder

Kokt hummer

Kjøttet i norsk hummer er saftig, velsmakende og delikat. Aller best resultat får du om du kjøper levende hummer og koker den selv. Velg da aktiv hummer som er tung for størrelsen.

Hvitvinsdampede blåskjell

Tilberedning av blåskjell

Lær alt om tilberedning av blåskjell.

Hvitvinsdampede blåskjell

Forretter med fisk

Sashimi med soyaglaze
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sashimi med soyaglaze

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
STEKTE KAMSKJELL MED BLOMKÅLPURÉ OG CHORIZO
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
40–60 min
Pepperkrabbe
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkrabbe

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Reke- og mangosalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reke- og mangosalat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Gratinert hummer
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gratinert hummer

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Østers med lime og agurk
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Østers med lime og agurk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Ceviche av skrei
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ceviche av skrei

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min