Hopp til hovedinnhold

Sjokoladekonfekter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Delfiakake er en ekte klassiker fra bestemors kjøkken. Her har vi laget den som små sjokoladekonfekter, perfekt å fryse ned og ta fram når du vil ha noe søtt. Disse mini delfia-konfektene lages enkelt i silikonformer, isbitbrett eller muffinsformer, og gir omtrent 35 biter, avhengig av størrelse. Oppskriften kan også brukes til å lage en klassisk delfiakake i brødform.

Sjokoladekonfekt

Ingredienser

1

porsjoner

- 375 g kokesjokolade
- 375 g kokosfett (delfiafett)
- 6 ss sterk kaffe
Fyll og topping:
- ca. 100 g marsipan
- 10 stk. søt kjeks , for eksempel mariekjeks
- 100 g gelétopper eller seigmenn (gelégodteri)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	6212 kcal
Fett	503 g
Protein	40 g
Karbohydrater	371 g

Sjokoladekonfekt

Kransekakestenger

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kransekakestenger

Hjemmelaget konfekt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget konfekt med pasjonsfrukt

Smash fudge

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smash fudge

DELFIAKAKE

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Delfiakake

Punsjeboller alternativ 2

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Punsjeboller

DELFIAKAKE MED MARSHMALLOWS OG NØTTER

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Delfiakake med aprikos, pistasjenøtter og marshmallows

Frukt- og nøttekuler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frukt- og nøttekuler

Risboller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risboller

Sarah Bernard

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sarah Bernhardt

Konfektkuler

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Konfektkuler

Slik gjør du

1.
Forbered fyllet: Skjær marsipan i tynne skiver og tilpass dem til formene du bruker. Brekk kjeksen i passe store biter som passer ned i formene. Skjær eventuelt gelégodteri i mindre biter dersom du bruker store figurer.
Du kan også bruke mini-ritz som kjeks. De er små og gir en fin, litt salt smak som balanserer det søte.
2.
Ha kokesjokolade og delfiafett i en bolle og sett den over en kjele med vann på svak varme. Rør til sjokolade og fett har smeltet. Tilsett kaffe og rør godt. La blandingen avkjøle seg på kjøkkenbenken til den er fingervarm.
3.
Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett sjokoladeblandingen og rør til en jevn røre.
Bruk romtempererte egg for å få en luftigere og mer stabil eggedosis.
4.
Montering: Legg røre, kjeks og marsipan lagvis i silikonformer eller isbitbrett. Hell gjerne røren over i en sprøytepose før du fyller formene. Da blir det enklere å fordele røren jevnt. Jobb litt raskt, siden blandingen begynner å stivne. Topp med gelégodteri.
5.
Sett formene i fryseren til kakene er helt faste. Bruker du silikonformer, er det lettest å få dem hele og fine etter en natt i fryseren.
Disse sjokoladekonfektene holder seg svært godt i fryseren. Lag gjerne en stor porsjon, så har du hjemmelaget julegodteri klart når du får lyst på noe godt.

Sever sjokoladekonfektene hele, eller del dem i to og sett frem på fat.

Sjokoladekonfekt

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brød og korn Goro

Alle sju slaga

Julegave

Hjemmelagde julegaver

Spiselige julegaver er alltid ekstra hyggelig både å få og gi bort.

Pavlova til jul

Juledesserter

Vi har samlet våre favoritter til juletidens desserter. Hvilken juledessert er din favoritt?

Enkel dessert med julekaker

Rester av julekaker

Barnas beste sjokoladekake

Sjokoladekaker

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt