Ingredienser

  • 250 g kokesjokolade
  • ca. 4 ss kaffe
  • 250 g kokosfett (delfiafett)
  • ca. 3 ss sukker
  • 4 stk. egg
  • ca. 100 g hasselnøtter til pynt
Del

Sjokoladekonfekter

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Du kan lage de lekreste konfekter selv. For å lage disse julekonfektene trenger du små papir- eller aluminiumsformer (nesten som muffinsformer, bare mindre).

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 250 g kokesjokolade
  • ca. 4 ss kaffe
  • 250 g kokosfett (delfiafett)
  • ca. 3 ss sukker
  • 4 stk. egg
  • ca. 100 g hasselnøtter til pynt

Slik gjør du

  1. Brekk sjokoladen i biter og ha dem i en kjele sammen med kaffe. Sett kjelen på en kokeplate over svak varme. La sjokoladen bli helt myk før du røren den sammen med kaffen, ellers kan den lett klumpe seg.
  2. Skjær kokosfettet (delfiafettet) i terninger og ha det i den smeltede sjokoladen. Rør det inn til alt fettet har smeltet. Visp sammen sukker og egg og rør det godt inn i sjokoladeblandingen. Fyll blandingen i små papirformer. La konfekten stivne noe før pynten legges på.
  3. Hvite hasselnøtter er dekorative å pynte med. Legg nøttene i stekeovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter til skallet begynner å flasse. La nøttene bli noe avkjølt og gni enkelt av skallet.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant