Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Frisk salat med juleskinke

Frisk salat med juleskinke

Ingredienser

porsjoner

Salat:

  • 3 stk. pastinakk
  • 1 stk. rødt eple
  • 2 ss hakkede valnøttkjerner
  • 100 g blandet babybladsalat
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 400 g juleskinke

Sennep- og aprikosdressing:

  • 4 ts dijonsennep
  • 4 ss rødvinseddik
  • 4 ss aprikossyltetøy
  • 2 båter finhakket hvitløk
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

God førjulssnacks kan også være frisk og lett! Server juleskinke i skiver med en salat laget med pastinakk, eple og knasende valnøtter. Topp med en sennep- og aprikosdressing. Smakfullt, fristende og enkelt! 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Salat:

  • 3 stk. pastinakk
  • 1 stk. rødt eple
  • 2 ss hakkede valnøttkjerner
  • 100 g blandet babybladsalat
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 400 g juleskinke

Sennep- og aprikosdressing:

  • 4 ts dijonsennep
  • 4 ss rødvinseddik
  • 4 ss aprikossyltetøy
  • 2 båter finhakket hvitløk

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Skal du kutte til flere porsjoner kan du legge eplestaver i en bolle med kaldt vann og noen dråper sitron. Da unngår du at eplestavene blir misfargede.

Server gjerne salaten med toast, bruschetta eller litt godt brød. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB11 18.07.2024 14:04:26