Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Smultringer

Smultringer

Ingredienser

1  porsjoner

1 porsjon deig gir ca. 30 smultringer.

  • 4 stk. egg
  • 250 g sukker
  • 1 dl pisket kremfløte
  • 100 g smeltet smør
  • 1 ts revet sitronskall
  • ca. 500 g hvetemel
  • 0,25 ts malt kardemomme
  • 1 ts hornsalt
  • 3 pk smult til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 17519 kcal
Fett 1653 g
Protein 99 g
Karbohydrater 529 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Smultringer hører julen til, og er for mange et av de tradisjonelle sju slag, som må på bordet i jula. Smultringer smaker nydelig ellers i året også, så lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang. Smultringer er fine å fryse. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

1  porsjoner

1 porsjon deig gir ca. 30 smultringer.

  • 4 stk. egg
  • 250 g sukker
  • 1 dl pisket kremfløte
  • 100 g smeltet smør
  • 1 ts revet sitronskall
  • ca. 500 g hvetemel
  • 0,25 ts malt kardemomme
  • 1 ts hornsalt
  • 3 pk smult til steking
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 17519 kcal
Fett 1653 g
Protein 99 g
Karbohydrater 529 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.15060, server:MP-PRD-WEB15 18.07.2025 15:34:56