Oppskrifter
Middagstips
Matlaging
Samfunn
Kosthold
Biffguiden
Brødsmulesti
Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!
Mange er med i ulike vennegjenger eller foreninger som treffes på fritiden. Her er inspirasjon til foreningsmat du kan servere neste gang klubben samles hjemme hos deg.
Fra milde lefseruller til heite chorizo. Dekk opp bordet med dine favoritter!
Charcuterie er som en ost- og spekematanretning og taps på samme brett.
Lytt til kokkens tips til hvordan du lager et charcuterie-brett av spekemat, gode oster, nøtter, kjeks, frukt, bær og ostevennlig marmelade. Du får også tips til gode retter på tapasbordet.
Paideig er enkelt å lage og kan fylles med det du selv ønsker. Bare fantasien setter grenser.
Du kan lage pastasalat med kylling og pesto, laks, ost og skinke, bacon, feta og soltørkede tomater eller tunfisk. Hvilken pastasalat er din favoritt?
Grytebrød, eltefritt brød eller no knead bread er en brødbakingsteknikk som gir luftig, saftig og perfekt brød med sprø skorpe.
Serverer du snitter eller smørbrød, så kan mye gjøres klart på forhånd. Du får derfor bedre tid til å sitte ned og spise og snakke sammen med gjestene dine.
Har du opplevd at kakebaksten ikke ble som forventet? Kanskje ville ikke eggedosisen bli stiv eller falt kaken sammen etter at den kom ut av ovnen? Vi gir deg svarene på hvorfor det gikk galt, og gode tips for å få vellykkede kaker.