Pai med sopp og bacon Kategori Gjester Vanskelighetsgrad Middels Tid 40–60 min Herlige små paier, som kan nytes sammen med en god salat. Perfekt som en liten smårett, eller som en forrett. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 125 g smør 21⁄2 dl hvetemel 2 ss sukker 1⁄2 dl kaldt vann 150 g sopp , gjerne aromasopp 5 skive bacon 2 stk egg 1 dl crème fraîche orginal, 35 % 1 dl revet hvitost 1⁄2 ts salt 1⁄2 ts pepper Slik gjør du Smuldre smør, hvetemel og sukker sammen til blandingen er kornet. Tilsett vannet og kna deigen lett sammen. La den hvile ca. 20 minutter i kjøleskapet. Skjær baconskivene i biter og stek dem i en varm panne. Del opp soppen og brun den i pannen sammen med baconet. Visp egg sammen med crème fraîche, ost og krydder. Del deigen i fire. Kjevle ut deigemnene og kle formene. Strø bacon og soppblandingen på bunnen. Hell eggeblandingen over. Stek paiene på 225 ºC i 20-30 minutter til eggestanden stivner og har fått gyllen overflate. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.