Hopp til hovedinnhold
7

Kylling- og pastasalat med pesto

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Pastasalat med deilig pestodressing, fargerike tomater og saftig kylling. Perfekt sommermat til sene kvelder på terrassen eller når du skal ha med noe godt til sommerfesten.

Kylling- og pastasalat med pesto

Ingredienser

porsjoner
  • Kylling- og pastasalat:

    • 200 g pasta
    • 3 stk. kyllingfilet , eller rester av grillet kylling
    • 2 ss smør til steking
    • 2 ss olivenolje
    • 2 ss soyasaus
    • 2 båt revet hvitløk
    • skall og saft av 1 stk. 1/2 - lime
    • 3 ss finhakket frisk basilikum
    • 250 g cherrytomat , gjerne i ulike farger
    • 65 g babyspinat
    • 2 ss ristede pinjekjerner
  • Dressing:

    • 2 ss pesto
    • 2 dl crème fraîche orginal, 35 %

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi671 kcal
Fett42 g
Protein40 g
Karbohydrater30 g
Kylling- og pastasalat med pesto

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Du kan også ha kyllingen i en bolle og kjøre til strimler med en håndmikser, det gjør rivejobben litt enklere.

  2. Skal du kutte mange cherrytomater kan du legge tomatene mellom to lokk, og føre kniven mellom lokkene. Da kutter du enkelt alle tomatene i et snitt.

Server gjerne med godt brød.

Vi kan også anbefale pastasalat med spekeskinke eller en av de andre gode pastasalatene som vi har.

Kylling- og pastasalat med pesto

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant