Kylling- og pastasalat med pesto
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Pastasalat med deilig pestodressing, fargerike tomater og saftig kylling. Perfekt sommermat til sene kvelder på terrassen eller når du skal ha med noe godt til sommerfesten.

Ingredienser
porsjoner
Kylling- og pastasalat:
- 200 g pasta
- 3 stk. kyllingfilet , eller rester av grillet kylling
- 2 ss smør til steking
- 2 ss olivenolje
- 2 ss soyasaus
- 2 båt revet hvitløk
- skall og saft av 1 stk. 1/2 - lime
- 3 ss finhakket frisk basilikum
- 250 g cherrytomat , gjerne i ulike farger
- 65 g babyspinat
- 2 ss ristede pinjekjerner
Dressing:
- 2 ss pesto
- 2 dl crème fraîche orginal, 35 %
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 671 kcal |
| Fett | 42 g |
| Protein | 40 g |
| Karbohydrater | 30 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Du kan også ha kyllingen i en bolle og kjøre til strimler med en håndmikser, det gjør rivejobben litt enklere.
Skal du kutte mange cherrytomater kan du legge tomatene mellom to lokk, og føre kniven mellom lokkene. Da kutter du enkelt alle tomatene i et snitt.
Server gjerne med godt brød.
Vi kan også anbefale pastasalat med spekeskinke eller en av de andre gode pastasalatene som vi har.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!