Vafler med røkelaks og fenalår
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Over 60 min
Vafler kan serveres med så mye, mye mer enn syltetøy eller ost! Her har vi laget to deilige salte vaffelvarianter fylt med spekemat og røkelaks. Dette er suveren og knallgod norskinspirert streetfood!

Ingredienser
porsjoner
Vafler:
- 150 g hvetemel
- 100 g grov sammalt hvete
- 4 dl kefir eller kulturmelk
- 5 stk. egg
- 0,5 dl olivenolje
- 1 ss rørsukker
- 2 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 100 g lettkokte havregryn
- 2 ss sesamfrø (kan sløyfes)
Røkelaks med gressløk og snøfrisk:
- 2 boks snøfrisk naturell
- 0,5 pose blandet babybladsalat
- 300 g røkelaks
- 1 bunt klippet frisk gressløk
Fenalår med chevrekrem og tyttebær:
- 300 g fenalår i skiver
- 300 g myk chevre (hvit geitost)
- 1 dl melk , fløte, rømme eller créme fraîche
- 3 ss rørt tyttebær eller tyttebærsyltetøy
- 0,5 pose blandet babybladsalat
- 1 pk alfalfaspirer
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 463 kcal |
| Fett | 29 g |
| Protein | 27 g |
| Karbohydrater | 21 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Varier vaflene med annet fyll og komponer din egen streetfoodvaffel med det beste du vet!




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!