Brownies

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Over 60 min

En skikkelig seig og god brownie, servert med en kopp kaffe eller et glass melk klarer vel ingen å motstå? Deilig!

Ingredienser

12
Porsjoner
  • 200 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 200 g smør
  • 4 stk egg
  • 3 dl sukker
  • 4 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 2 dl grovhakkede valnøttkjerner (kan sløyfes)

Til pynt:

  • 1 kurv friske bringebær
  • 2 ss melis

Slik gjør du

1. Forvarm stekeovn til 150 °C. 

2. Finhakk sjokolade og ha den i en glassbolle sammen med smør. Sett bollen over en liten kjele med vann som småkoker (vannbad) til sjokoladen har smeltet. 

3. Sett bollen tilbake på kjøkkenbenken og ha i egg. Bruk en visp og rør godt slik at alt blander seg. Ha deretter i sukker. 

4. Tilsett hvetemel og bakepulver og rør alt godt sammen. Bland forsiktig inn valnøttkjernene tilslutt.  

5. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i langpannen og stryk den utover. 

6. Stek kaken i ca. 15 minutter. Avkjøl kaken og del den i biter.

Server gjerne brownies bitene med en iskaffe eller et glass kald melk. . 

Har du små kokker i huset? La barna lage brownies helt selv på MatStart.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.