Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Potetsalat med stilkkapers

Ingredienser

  • 600 g vaskede nypotet med skall
  • 2 dl hele sorte oliven (kalamata oliven)
  • 2 dl kapers med stilk
  • 3 ss hakket frisk gressløk
  • 1 stk. rødløk i skiver
  • 10 stk. reddik i skiver
  • Saft av 1 stk. sitron
  • 1,5 dl olivenolje
  • 1 ss sukker
  • ca. 1 ts salt
  • ca. 1 ts grovkvernet pepper
  • 0,5 pk karse
Del

Potetsalat med stilkkapers

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Potetsalater kommer i utallige versjoner, og vi blir aldri lei av dem. Dette er en enkel og smakfull variant som blir ekstra god med små, norske nypoteter. Lag den gjerne i god tid før den skal serveres, så smakene får anledning til å blande seg. God til all slags grillmat og tapas.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 600 g vaskede nypotet med skall
  • 2 dl hele sorte oliven (kalamata oliven)
  • 2 dl kapers med stilk
  • 3 ss hakket frisk gressløk
  • 1 stk. rødløk i skiver
  • 10 stk. reddik i skiver
  • Saft av 1 stk. sitron
  • 1,5 dl olivenolje
  • 1 ss sukker
  • ca. 1 ts salt
  • ca. 1 ts grovkvernet pepper
  • 0,5 pk karse

Slik gjør du

  1. Vask poteter godt og kok dem hele med skallet på. Hell av kokevannet og la dem dampe seg tørre. Del dem om nødvendig i to eller fire.
  2. Bland resten av ingrediensene i en vid bolle og vend inn potetene. Smak til med mer krydder.
  3. Dryss over frisk karse eller andre urter rett før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4584, server:MP-PRD-WEB14 22.03.2023 00:39:22