Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Enkel sjokoladekake
Verdens beste sjokoladekake er det barna dine som baker! Besøk matstart.no

Enkel sjokoladekake

Ingredienser

24  porsjoner
  • 300 g smør
  • 3,5 dl vann
  • 6 ss kakaopulver
  • 3 stk. egg
  • 3 dl lettrømme eller kefir
  • 2 ts natron
  • 4 dl sukker
  • 7 dl hvetemel
  • 1 ts salt

Glasur:

  • 200 g romtemperert smør
  • 5 dl melis
  • 6 ss kakaopulver
  • 6 ss kaffe
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (59)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En saftig og god sjokoladekake er alltid en sikker vinner, enten du skal servere den i barnebursdag eller som pausekos på en dugnad. Denne oppskriften er superenkel og kaken kan fint lages en dag eller to på forhånd, da blir den bare enda mer saftig. 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

24  porsjoner
  • 300 g smør
  • 3,5 dl vann
  • 6 ss kakaopulver
  • 3 stk. egg
  • 3 dl lettrømme eller kefir
  • 2 ts natron
  • 4 dl sukker
  • 7 dl hvetemel
  • 1 ts salt

Glasur:

  • 200 g romtemperert smør
  • 5 dl melis
  • 6 ss kakaopulver
  • 6 ss kaffe

Slik gjør du

  1. Smelt smør, og ha det i en bolle. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.
  2. Ha i de øvrige ingrediensene, melet til slutt. Visp sammen kakerøren til den er klumpfri. Ikke visp lenger enn nødvendig.
  3. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir og hell i røren.
  4. Stek kaken på 180 °C i 30-40 minutter på nederste rille i ovnen. Sjekk med en trepinne om kaken er ferdig. Stikk pinnen i midten av kaken, hvis det ikke fester seg noe til pinnen er kaken ferdig. Avkjøl kaken på rist.
  5. Bland sammen smør, melis, kakao og kaffe til en sjokoladeglasur. Smør eller sprøyt glasuren på kaken når den er kald.
Lag gjerne kaken en dag eller to i forveien, den blir bare enda mer saftig om den får stå litt etter den er lagd.

Denne sjokoladekake kan du enkelt sette ditt eget preg på ved å pynte den slik som du vil. Kakestrø finnes i mange forskjellige farger og utgaver - velg den som passer din anledning. Lykke til! 

Vi har mange andre gode langpannekaker som du bør se på også, blant annet verdens beste gulrotkake med ostekrem!

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Til deg som elsker sjokoladekake

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB11 27.05.2024 09:36:47