Hopp til hovedinnhold

Kos Forretter Tapas/småretter

Bruschetta med chevrekrem og druemarmelade

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Stekte skiver av baguetter eller gammelt brød egner seg perfekt til bruschetta. Syrlig ostekrem, toppet med en søt druemarmelade er perfekt på et ostefat eller som tapasrett.

Bruscetta med chevrekrem og druemarmelade

Ingredienser

porsjoner

- 2 stk. baguette
- 4 ss nøytral olje
Chevrekrem:
- 150 g chevre (hvit geitost)
- 100 g kremost naturell
Druemarmelade:
- 250 g røde druer
- 1 dl hvitvin eller eplemost
- 1 ss sukker
- 1 ts revet sitronskall
- 0,5 ss sitronsaft

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	280 kcal
Fett	13 g
Protein	8 g
Karbohydrater	30 g

Bruscetta med chevrekrem og druemarmelade

Knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott

Grovt brød med tranebær og rosiner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grovt brød med tranebær og rosiner

Chevre rullet med pistasj

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Chevre rullet med pistasj

Kandisert bacon

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kandisert bacon

Rødvinskokte pærer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødvinskokte pærer

Ricottafiken

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Ricottafiken

Nøtter i honning

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nøtter i honning

Aprikoskompott

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Aprikoskompott

Slik gjør du

1.
Forvarm ovnen til 180°C.
2.Skjær baguettene i tynne skiver, pensle dem med olje og dryss over litt salt.
3.Spre dem utover ett stekebrett med bakepapir og stek dem i ca. 10 minutter, eller til de har fått en fin, gyllen farge.
4.Legg dem over på rist og avkjøl.
5.Del chévre i mindre biter og kjør mos den med kremost til det er en jevn, glatt krem. smak til med litt salt og kvernet pepper.
6.Del druene i to om de er store.
7.Kok opp hvitvin og sukker i en liten kjele. Tilsett druer og revet sitronskall. Kok opp, senk varmen og la det småkoke i ca. 10 minutter, til det meste av væsken har kokt inn. Avkjøl helt. Juster smaken med sukker og/eler sitron.
8.Smør chevrekrem på bruschettaene og topp med en skje druemarmelade. Pynt gjerne med litt frisk timian eller andre urter.
Retten passer som forrett eller som en flere småretter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Skinkepai - høydebilde alternativ 2

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat