Hopp til hovedinnhold
76

Gulrotkake med ostekrem

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Gulrotkake med ostekrem er både saftig og godt, og ostekremen på toppen er uimotståelig! Gulrotkake i langpanne er ypperlig å ta med til skoleavslutninger, dugnader og festlige lag.

Gulrotkake

Ingredienser

1
porsjoner
    • 6 stk. egg
    • 4 dl sukker
    • 3,5 dl soyaolje , eller annen smaksnøytral olje
    • 500 g gulrot
    • 6 dl hvetemel
    • 1 ss bakepulver
    • 1 ts malt kanel
  • Ostekrem:

    • 200 g mykt smør
    • 200 g kremost naturell
    • 200 g melis
  • Til pynt:

    • 1 stk. gulrot

Næringsinnhold

Gulrotkake

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Hvis du ønsker en ostekrem med mer smak av kremost, kan du enkelt bytte ut deler eller hele mengden av smøret med mer kremost eller mascarpone. 

  2. Gulrotstrimler lager du enkelt med en potetskreller. Legg dem i isvann, så holder de seg godt til du skal pynte kaken.

Vi har samlet mange gode langpannekaker på en samleside, slik at det skal være enkelt for deg å velge.

Gulrotkake

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant