Brødsmulesti
Gode smaker fra Asia kombinert med norske råvarer. Her finner du både autentiske retter fra blant annet Japan, Thailand, Kina, Vietnam og India, i tillegg til asiatisk inspirerte retter fra Matprat-kjøkkenet.
Vil du lage dumplings eller gyoza helt fra bunnen av? Her får du en enkel oppskrift og fremgangsmåte, slik at du kan lage disse hjemme.
Koreanerne elsker Bulgogi! Her har vi brukt en bulgogi-marinade på grillspyd med ytrefilet av storfe.
Hva med en superdeilig salatbowl med masse friske grønnsaker, deilig marinerte grillspyd og spicy kimchi?
Lag en av Thailands nasjonalretter, Pad thai, eller andre klassiske retter fra Smilets land.
Tradisjonell thailandsk dessert: Mango sticky rice
Lurer du på hvordan du lager hjemmelaget sushi? Her finner du klassiske sushi-favoritter, og inspirasjon til nye retter og tilbehør.
Bli inspirert av det pakistanske kjøkken, både til eid-festen og andre sammenkomster.
En autentisk kylling biryani fra Pakistan. Dette er en rett som blir bedre og bedre jo lengere den står og kan med fordel lages dagen før eller samme morgen den skal serveres.
Bhuna Beef Pappar er en klassisk pakistansk rett med storfekjøtt og masse gode kryddersmaker. Retten serveres tradisjonelt som en av flere retter som serveres samtidig.