Hopp til hovedinnhold

Hjemmelaget hamburger på grillen

Vi fyrer opp grillen etter en lang vinter, og lite slår en hjemmelaget hamburger. Saftige burgere på kullgrill er Ole Bjørns spesialitet! Høy varme og jevne pattys gir perfekt resultat – og god stemning. Har du testet tommeltrikset? Hvis ikke, viser Ole Bjørn deg hvorfor det kan gjøre burgeren din enda bedre!

Alt du trenger til burgern

Vi viser deg hva som skal til for å lage den perfekte burgeren med utvalgte tilbehør og digge sauser. 

Cheeseburger med tomat og burgerdressing

Burger på grillen

Få ting slår en saftig og smakfull burger på grillen! Finn ditt favoritt tilbehør, og inviter venner på grillfest.

Cheeseburger med tomat og burgerdressing

Burger på grillen

Få ting slår en saftig og smakfull burger på grillen! Finn ditt favoritt tilbehør, og inviter venner på grillfest.

Våre beste burgere

Tilbehør til grillmaten

Det beste tilbehøret til grilla burger lager du selv

Syltet jalapenõs
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet jalapenos

Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Syltet rødløk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Corn ribs
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Corn ribs

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Coleslaw
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Coleslaw

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Pebre - hot salsa
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pebre - hot salsa

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Grillet bacon
3,4Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet bacon

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Maiskrem med chilismør
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maiskrem med chilismør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min
ANANASSALAT MED CHILI
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ananassalat med chili

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min

Lær å grille hamburger som en proff

Pommes frites

Lær å grille hamburger som en proff

Vi deler våre beste tips til hvordan du lager den beste burgeren selv og hvordan du griller en saftig hamburger. Her byr vi også på noen tips til hvordan du kan gjøre litt mer ut av hverdagsburgeren, med en enkel grillprepp.

Les her
Burger med baconmarmelade trinnbilder

Må burgeren gjennomstekes?

Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

Grilla hamburger er best med saus

Saus til burger

Hjemmelaget sriracha
4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget sriracha

Lager du sriracha selv kan du lage den så sterk eller søt du bare vil! Sriracha kan brukes som ingrediens i sauser eller dressinger, eller du kan bruke den på burgeren som den er.

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Koreansk BBQ-saus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koreansk bbq-saus

Ser du etter en BBQ-saus med deilige, koreanske smaker? Her er den! Koreansk BBQ-saus er den perfekte marinaden til grillmaten, og kan pensles på burgeren mot slutten av grillingen.

Vanskelighetsgrad
Superenkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Teigens bbq-saus
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel BBQ-saus

Med bare 4 ingredienser har du barbequesaus for hele sommeren - en MÅ-HA til burger og annen grillmat. La helst sausen stå en time før bruk.

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Hamburgerbrød

Lag burgerbrød selv

Hjemmelagde burgerbrød er perfekt følge til en digg hamburger på sommerfesten. Gi dem gjerne en runde på grillen, slik at de får stekeskorpe. Da holder de seg fine og tåler en runde med dressing uten å bli helt bløte. Burgerbrød kan fryses og tas opp ved en senere anledning, om du har noen til overs. La de ligge på kjøkkenbenken en time før servering, og gi de en rask runde på grillen eller i ovnen før servering. Da smaker de best!

Hamburgerbrød

Spennende burgeroppskrifter

Lammeburger med syltet rødløk
4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeburger med syltet rødløk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Fiskeburger
4,1Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeburger

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Reinsdyrburger
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrburger

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Burger med får
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Burger med får

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Tofu burger
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tofu burger

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Burger med baconmarmelade
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Burger med baconmarmelade

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Chorizoburger med scampi 1.0
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chorizoburger med scampi

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Rødbeteburger med grønnkål
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødbetburger med grønnkål

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min