Hopp til hovedinnhold
6

Hjemmelaget ketchup

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Hvis det bekymrer deg at barna (eller de voksne) spiser ketchup til alt, hvorfor ikke servere din egen, hjemmelagde variant.

Ketchup

Ingredienser

1
porsjoner
    • 1,2 kg hermetiske tomater
    • 220 g tomatpuré
    • 1 båt hakket hvitløk
    • 0,5 stk. rød chili
    • 3 stk. sjalottløk eller 1 rødløk
    • 200 g sukker
    • 4 ss eplecidereddik
    • 1 ts salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1217 kcal
Fett3 g
Protein22 g
Karbohydrater264 g
Ketchup

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Du kan godt øke mengden krydder eller smaksette sausen med andre krydder for å sette ditt eget preg på den. Laurbærblad, koriander, spisskummen eller stjerneanis setter en ekstra spiss.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant