Hjemmelaget sriracha
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Sriracha lager du enkelt selv! Fordelen med å lage chilisaus selv, er at du også får bestemme hvor sterk eller søt du vil ha den. Sriracha kan brukes som ingrediens i sauser eller dressinger, eller du kan spise den som den er.

Ingredienser
1
porsjoner
Gir ca. 2-3 dl ferdig saus
- 10 stk. rød chili
- 4 båt hvitløk
- 2 dl vann
- 0,5 ts salt
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss sukker
- 4 ss riseddik eller klar eddik
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 196 kcal |
| Fett | 1 g |
| Protein | 4 g |
| Karbohydrater | 41 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Du kan sile blandingen om du ikke vil ha rester av skall eller frø i chilisausen, men det er ikke nødvendig.
Vet du hva som skiller sriracha fra andre chilisauser? Svaret får du her!
Hvis du liker det spicy bør du teste pizza inspirert av Bánh Mi.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!