Hopp til hovedinnhold

Brød/bakverk Fine brød og rundstykker

Hamburgerbrød

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Imponer gjestene dine med å lage disse saftige hjemmelagde hamburgerbrødene. Perfekt følge til en digg hamburger på sommerfesten. Dersom du lager fler enn dere spiser, kan de godt fryses og tas opp ved en senere anledning.

Hamburgerbrød

Ingredienser

1

porsjoner

Deig:
- 13 dl hvetemel
- 2,5 ss sukker
- 1,5 ts salt
- 1 pk tørrgjær
- 1 ss smeltet smør
- 5 dl lunkent vann
- 2 stk. egg

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2802 kcal
Fett	40 g
Protein	116 g
Karbohydrater	447 g

Hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove hamburgerbrød

Burger med kålsalat og fylte jalapeños

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Burger med kålsalat og fylte jalapeños

Fine pølsebrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølsebrød

Tacoburger

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tacoburger

Yum buns

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Yum buns (steam buns)

Svineburger 1

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svineburger

Grillet focaccia

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet focaccia

Fine pølsebrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølsebrød

Slik gjør du

1.Ha alt det tørre i en bakebolle og rør litt rundt slik at det blander seg.
2.Ha i smør, vann og egg. Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Dekk til deigen og la heve i ca. 1 time eller til dobbel størrelse.
3.
Ha deigen på et melet bakebord. Del deigen i like store emner (ca. 100 g) og form dem til runde boller.
4.
Sett hamburgerbrødene på et stekebrett med bakepapir og dekk til. Brødene etterheves i 20 minutter, til omtrent dobbel størrelse.
5.
Pensle brødene med litt vann og dryss eventuelt sesamfrø over. Her kan du bruke hvite eller sorte sesamfrø, gresskarkjerner eller knuste nøtter.
Her kan du bruke hvite eller sorte sesamfrø, gresskarkjerner eller knuste nøtter.
6.Stek hamburgerbrødene midt i ovnen på 200 °C i 10-12 minutter. Avkjøl et par minutter og dekk til. La dem så avkjøle seg helt før servering.

Nå som du har hamburgerbrødene, hva med å lage en av disse digge burgerne:

Burger med kålsalat og fylte jalapeño

Grillet burger fylt med mozzarella og fetaost

Burger med bacon og blåmuggost

Lammeburger med sopp

Portebelloburger med blåmuggost

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden