Fiskeburger

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
20–40 min

Har du vært på fisketur og fått en sei eller to på kroken kan du lage en nydelig fiskeburger! Hvis ikke, er fiskeburgeren i butikken et godt alternativ. Server dem i godt hamburgerbrød med remulade, salat og friske reddiker, og vips har du en deilig middag som passer både for store og små. 

Ingredienser

  • 4 stk fiskeburger eller 8 fiskekaker
  • 2 ss margarin eller olje til steking

  • 4 stk hamburgerbrød
  • 4 ss remulade
  • 1 pk ruccula ( 65 g )
  • 8 stk reddik , i skiver
  • 2 stk sylteagurk, hel i skiver
  • 2 stilker frisk dill

Slik gjør du

1. Stek fiskeburgere på begge sider i en varm stekepanne med margarin til de er gjennomvarme, ca. 5 minutter. Du kan også varme fiskeburgerne på grillen eller i stekeovnen.

2. Gjør klar tilbehøret. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken, eventuelt varm dem raskt på grillen. Skyll ruccula. Kutt reddik og syltet agurk i skiver.

3. Fyll brødene med salat, remulade, fiskeburgere, reddik og syltet agurk. Pynt gjerne med frisk dill. 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.