Pebre - hot salsa

Name: Pebre - hot salsa
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. løk finhakket; 2 stk. tomat; 2 båter hvitløk finhakket; 0,5 potte frisk koriander finhakket; 1 ss sriracha (asiatisk chilisaus) eller annen sterk chilisaus; 2 ss olivenolje; 2 ss vann; 2 ss rødvinseddik; 0,5 ts chiliflakes

Kategori: Gjester
Vanskelighetsgrad: Enkel
Tid: Under 20 min

Pebre er Chiles svar på salsa, og brukes mye til stekt og grillet kjøtt og fisk. Ingrediensene er som oftest lokale, sterke små chilier, løk, hvitløk, tomat og koriander.

Porsjoner

1 stk. løk finhakket
2 stk. tomat
2 båter hvitløk finhakket
0,5 potte frisk koriander finhakket
1 ss sriracha (asiatisk chilisaus) eller annen sterk chilisaus
2 ss olivenolje
2 ss vann
2 ss rødvinseddik
0,5 ts chiliflakes

Finhakk løk, tomat, hvitløk og koriander og ha i en bolle.
Bland inn sriracha, olivenolje, vann, rødvinseddik og chiliflaks. Smak til med salt og pepper.
Sett kaldt i 1-2 timer før servering for å trekke smak.

Samtykke fra cookies

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Main Navigation

Pebre - hot salsa

Ingredienser

Slik gjør du

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

RELATERTE OPPSKRIFTER, ARTIKLER OG FILMER