Hopp til hovedinnhold
16

Kremede blåskjell

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min

Blåskjell er som all annen sjømat aller best på smak og konsistens i den kalde årstiden. Denne blåskjellvarianten smaker godt hele året og når blåskjellene er spist opp og livet er herlig å leve, tar du opp en skje og spiser resten som en suppe. Enkel mat med mye smak.

Kremede blåskjell

Ingredienser

porsjoner
    • 1 kg friske blåskjell
    • 3 båt finhakket hvitløk
    • 2 stk. finhakket sjalottløk
    • 1 stk. gulrot i strimler
    • 0,5 stk. rød chili , finhakket
    • 4 ss olivenolje
    • 1 dl hvitvin
    • 2 dl kremfløte
    • 3 ss crème fraîche orginal, 35 %
    • 2 ss frisk kruspersille

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi953 kcal
Fett73 g
Protein56 g
Karbohydrater9 g
Kremede blåskjell

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Pynt med kruspersille og server med godt brød.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant