Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Røkt kolje med eggesmør

Røkt kolje med eggesmør

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg røkt kolje /hyse eller annen røkt fisk

Gulrotstuing:

  • 500 g gulrot
  • 1 ss smør
  • 1 ss hvetemel
  • 2,5 dl melk
  • ca. 1 krm revet muskatnøtt

Eggesmør:

  • 200 g smør
  • 2 stk. hardkokte egg
  • 2 ss frisk persille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 824 kcal
Fett 50 g
Protein 82 g
Karbohydrater 10 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Røkt kolje - eller hyse - er nydelig tradisjonsrik mat som mange husker fra oppveksten.Servert med gulrotstuing og eggesmør er dette et klassisk fiskemåltid du gjerne kan servere til både gamle og unge. Røkt kolje kan byttes ut med annen røkt fisk. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg røkt kolje /hyse eller annen røkt fisk

Gulrotstuing:

  • 500 g gulrot
  • 1 ss smør
  • 1 ss hvetemel
  • 2,5 dl melk
  • ca. 1 krm revet muskatnøtt

Eggesmør:

  • 200 g smør
  • 2 stk. hardkokte egg
  • 2 ss frisk persille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 824 kcal
Fett 50 g
Protein 82 g
Karbohydrater 10 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med kokte poteter.

Røkt kolje med eggesmør

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11780, server:MP-PRD-WEB13 15.10.2024 06:01:27