Brødsmulesti
Smakfulle vegetariske juleretter er nydelige, om du er vegetarianer eller ikke. Her har vi samlet våre forslag til grønn julemat.
Julemat for vegetarianere bør ikke være å ta til takke med poteter og surkål. Julens smaker og vinterens råvarer er perfekte til herlige vegetariske retter som gir den gode julestemning.
Småmat, tapas, fingermat. Her gir vi deg gode oppskrifter på vegetarisk juletapas. Plukk gjerne ut 5 til 6 forskjellige retter for ett spennede tapasbord.
For deg som er vegetarianer er det viktig å kjenne til hvilke matvarer du bør spise slik at du kan sette sammen et variert kosthold som dekker næringsstoffbehovet. Vegetarkost deles hovedsakelig i tre hovedtyper. Her er noen tips til hva du bør tenke på.