Ingredienser

  • 6 stk. eple
  • 5 stk. stilker stilkselleri (stangselleri) , evt. litt sellerirot i terninger
  • 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
  • 300 g blå druer
  • 2,5 dl kremfløte
  • 2,5 dl majones
  • 100 g hakkede valnøttkjerner
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

500kcal

Energi

44.2g

Fett

4.3g

Protein

21.8g

Karbohydrater

1mg

Jern

Del

Waldorfsalat

(10)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Waldorfsalat er klassisk tilbehør på norske koldtbord. Smaker godt sammen med magert kjøtt som kalkun, kylling og svin, enten det er som oppskåret stek eller kokte skinker i skiver. Salaten stammer fra det legendariske Hotel Waldorf Astoria i New York.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 6 stk. eple
  • 5 stk. stilker stilkselleri (stangselleri) , evt. litt sellerirot i terninger
  • 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
  • 300 g blå druer
  • 2,5 dl kremfløte
  • 2,5 dl majones
  • 100 g hakkede valnøttkjerner
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

500kcal

Energi

44.2g

Fett

4.3g

Protein

21.8g

Karbohydrater

1mg

Jern

Slik gjør du

  1. Kutt eple, stilkselleri, ananas og druer i biter.
  2. Stivpisk kremfløte og bland den med majones.
  3. Vend inn de kuttede ingrediensene og valnøtter. Smak til med sitron og ananassaft.
  4. Ha salaten i en skål og pynt med noen hele valnøtter, blå druer og stilkselleri. Oppbevar kaldt til servering.
Har du lyst til å prøve Valenciasalat? Den inneholder ananas, eple, pære, appelsin, druer og hasselnøtter. Dressingen er den samme som til Waldorfsalat. Vi kan også anbefale brokkolisalat med bacon.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant