Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rødkål- og mangosalat

Rødkål- og mangosalat

Ingredienser

porsjoner
  • 0,5 stk. rødkål
  • 2 stk. mango
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ts sukker
  • saft og skall av 0,5 stk. lime
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 210 kcal
Fett 6.1 g
Protein 3.1 g
Karbohydrater 32.4 g
Jern 0.9 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Fra september til januar er rødkålen på sitt aller beste, og de fleste er godt kjent med den dekorative grønnsaken som tilbehør til julemiddagen. Men den kan brukes til så mye mer enn det – som her i en frisk kålsalat med mango og koriander.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 0,5 stk. rødkål
  • 2 stk. mango
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ts sukker
  • saft og skall av 0,5 stk. lime
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 210 kcal
Fett 6.1 g
Protein 3.1 g
Karbohydrater 32.4 g
Jern 0.9 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Rødkål setter ofte farge på fingre og fjøl. Det kan derfor lønne seg å bruke hansker når du kutter opp og blander denne salaten.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB15 18.06.2024 03:46:05