Annapoteter i form

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Over 60 min

Potetskiver penslet med smør er et perfekt tilbehør som kan spisen til mange ulike retter. De er myke og gode inni og sprøe på toppen.

Ingredienser

  • 8 stk potet , gjerne kokefaste
  • 2 ts salt
  • 12 ts kvernet pepper
  • 100 g smør

Slik gjør du

  1. Skrell potetene og legg dem i kaldt vann. Bruk en skarp kniv eller mandolin og Skjær potetene i tynne skiver.
  2. Smelt smør og hell halvparten over de skivende potetene for å unngå at de blir brune. Dryss over salt og pepper og bland godt.
  3. Finn en passende form og stable potetene tett sammen.
  4. Pense smør over potetene og stek dem i ovnen på 180 °C i ca. 35 minutter til de er møre. Bruk gjerne en liten kniv for å sjekke om de er ferdig stekt.
Dryss over rosmarin, timian eller salvie for litt ekstra smak.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.