Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettOvnsretter
2

Vegetarpai med spinat og gresskar

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

Denne imponerende paien med spinat og gresskar er stappfull av gode smaker, og er et fantastisk blikkfang på bordet. Festmat for vegetarianere!

Vegetarpai med spinat og gresskar - alternativ 1

Ingredienser

8
porsjoner

  • Paideig:

    • 300 g hvetemel
    • 200 g smør
    • 1 dl iskaldt vann
    • 1 ts salt
    • 50 g pinjekjerner
    • 250 g fetaost eller chevre
    • 50 g vellagret ost , f.eks. parmesan
    • 1 stk. egg til pensling

  • Paifyll:

    • 2 kg hokkaidogresskar eller annet gresskar
    • 4 ss olivenolje
    • 2 ts spisskummenfrø
    • 1 ts chiliflakes
    • 1 ts tørket timian
    • 2 stk. rødløk
    • 4 båt hvitløk
    • 800 g frisk spinat
    • 250 g ricotta eller cottage cheese
    • 2 ss hakket frisk kruspersille
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi680 kcal
Fett43 g
Protein23 g
Karbohydrater43 g
Vegetarpai med spinat og gresskar - alternativ 1

Du liker kanskje disse også

Nøttestek med pistasj og tranebær
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nøttestek med pistasj og tranebær

Nøttestek
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarisk nøttestek

Linsesalat med fetaost
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Linsesalat med fetaost

Grønnkål- og gresskarsalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnkål- og gresskarsalat

Slik gjør du

  7. Det er viktig å klemme ut så mye av væsken av spinaten som overhode mulig, ellers blir paien bløt og udelikat. Et godt tips er å bruke et rent kjøkkenhåndkle og vri opp spinaten for å få ut mest mulig væske.

  11. Paien kan også fryses og stekes ferdig på et senere tidspunkt. Da må du beregne opptil 10 timer for å tine paien før steking.

Server gjerne paien med en frisk salat og dressing.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt