Romanesco med sopp
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Romanesco er en krysning mellom blomkål og brokkoli og har de samme bruksområdene. Sammen med sopp og tranebær er dette et godt tilbehør til kjøtt eller fisk.

Ingredienser
porsjoner
- 300 g romanesco
- 200 g østerssopp
- 1 ss smør
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 30 g tørkede tranebær
- 2 ss sukkerertspirer eller andre spirer
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 138 kcal |
| Fett | 4 g |
| Protein | 8 g |
| Karbohydrater | 14 g |

























Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien