Hopp til hovedinnhold
0

Bang Bang chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Bang bang chicken er en smakfull og spicy kyllingrett med sprø kylling, kremet chilisaus og perfekt balanse mellom søtt, sterkt og syrlig. Bang bang chicken passer perfekt som enkel helgekos, men kan også serveres til middag, og gir deg restaurantfølelse hjemme på kjøkkenet.
 

Bang bang chicken

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. kyllingfilet
    • 1,5 dl majones
    • 3 ss sriracha (asiatisk chilisaus)
    • 2 ss chili crisp (Lao gan ma)
    • 1 ss flytende honning
    • 1 ss riseddik
    • 1 l frityrolje
    • 100 g panko brødkrum
    • 2 stk. vårløk
    • 0,5 potte frisk koriander
  • Frityrrøre:

    • 130 g hvetemel
    • 30 g maisenna
    • 1 ts bakepulver
    • 1 stk. egg
    • 1 ss chiliflakes
    • 2 dl vann med kullsyre
Bang bang chicken

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server kyllingen på et fat og topp med majones og mer srirachasaus. Ha på litt flaksalat og strø over finsnittet vårløk og korriander.

Vil du ha bang bang chicken til en rask og umimotståelig middag, så kan du servere med friske grønnsaker og ris eller nudler.

 Bang bang chicken

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå