Bang Bang chicken
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Bang bang chicken er en smakfull og spicy kyllingrett med sprø kylling, kremet chilisaus og perfekt balanse mellom søtt, sterkt og syrlig. Bang bang chicken passer perfekt som enkel helgekos, men kan også serveres til middag, og gir deg restaurantfølelse hjemme på kjøkkenet.

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. kyllingfilet
- 1,5 dl majones
- 3 ss sriracha (asiatisk chilisaus)
- 2 ss chili crisp (Lao gan ma)
- 1 ss flytende honning
- 1 ss riseddik
- 1 l frityrolje
- 100 g panko brødkrum
- 2 stk. vårløk
- 0,5 potte frisk koriander
Frityrrøre:
- 130 g hvetemel
- 30 g maisenna
- 1 ts bakepulver
- 1 stk. egg
- 1 ss chiliflakes
- 2 dl vann med kullsyre

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server kyllingen på et fat og topp med majones og mer srirachasaus. Ha på litt flaksalat og strø over finsnittet vårløk og korriander.
Vil du ha bang bang chicken til en rask og umimotståelig middag, så kan du servere med friske grønnsaker og ris eller nudler.




































Kommentarer
Kommentarfeltet er stengt i sommerferien