Kyllingsatay med peanøttdipp Kategori Kos Vanskelighetsgrad Middels Tid 40–60 min Satay er kjent i hele Asia, og er krydret kjøtt på små spyd, servert med smakfull saus. Det saftige kyllingkjøttet er marinert i kokosmelk, curry og lime. Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 600 g kylling lårfilet 6 dl kokosmelk saften av 2 stk lime 6 ss thai red currysaus 3 båt revet hvitløk 12 stk trepinne 3 ss maisolje 3 dl peanøttsmør 2 ts sukker 3 ss fiskesaus (asiatisk) Slik gjør du Skjær kyllingefiletene i mindre biter. Rør sammen 2/3 av kokosmelk, halvparten av limesaft, halvparten av currysausen og all hvitløken i en bolle, og lad kyllingen trekke i marinaden i 25-30 minutter i romtemperatur. I mellomtiden bland sammen peanøttsmør, resten av kokosmelk, karry, sukker og limesaft i en annen bolle. Smak til med fiskesauce. Sett kyllingen på spyd, og stek dem i olje i en stor, varm stekepanne. Server med peanøttsaus. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.