Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Tyrkisk mat

Hjemmelaget tyrkisk mat på eget kjøkken. Her finner du samlende, spennende og smakfulle oppskrifter på tyrkiske favoritter, som kebab, gryter og baklava.

Iskender kebab

Saftige, krydrede skiver av dönerkjøtt serveres over sprøstekte brødbiter med tomatsaus, brunet smør og kremet yoghurt.

Oppskrift

Iskender kebab

Saftige, krydrede skiver av dönerkjøtt serveres over sprøstekte brødbiter med tomatsaus, brunet smør og kremet yoghurt.

Oppskrift

Flere gode middager

Lag din egen tyrkiske deig til alle favorittrettene!

3,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Berlin döner kebab

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Shawarma - döner kebab

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

3,9Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Shish kebab

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kebab med kylling

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Det tyrkiske kjøkken

Tyrkisk mat er et deilig møtepunkt mellom mange verdenshjørner. Her finner du arv fra det osmanske kjøkkenet, smaker fra Middelhavet og Midtøsten, hint fra Balkan og Sentral-Asia - alt blandet sammen på en måte som føles både kjent og eksotisk.

Yoghurt, krydder, grillspyd, småretter og søte fristelser - tyrkisk mat er både rik på tradisjon og perfekt for å dele.

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Manti - tyrkisk pasta

Mantı er små, håndlagde tyrkiske dumplings fylt med krydret kjøttdeig. Ser med en frisk yoghurt og smeltet chilismør.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tyrkisk fylt pasta

Tyrkisk fylt pasta, eller tyrkiske dumplings, er en rask og god middag med masse smak. Her har vi brukt ferdig conchiglie pasta, og fylt med krydet kjøttdeig.

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min