Hopp til hovedinnhold

Kaker Småkaker

Brune pinner

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brune pinner er for mange en av julas 7 tradisjonelle slag, og er av de mest lettvinte kakene å bake. Sirup og kanel i deigen er med på å sette den gode smaken. En porsjon av denne oppskriften, gir ca. 50 brune pinner.

Brune pinner - kolakaker

Ingredienser

porsjoner

- 200 g romtemperert smør
- 200 g sukker
- 1 stk. eggeplomme
- 1 ss lys sirup
- 0,5 ts malt kanel
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts natron
- 300 g hvetemel
Pensling og dryss:
- 1 stk. sammenvispet egg
- 1 dl sukker
- 1 dl hakkede mandler

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	4136 kcal
Fett	213 g
Protein	65 g
Karbohydrater	468 g

Brune pinner - kolakaker

KRUMKAKER

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krumkaker

Pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkaker

Kokosmakroner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokosmakroner

Smultringer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smultringer

Serinakaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Serinakaker

PLESKENER

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pleskener

FATTIGMANN

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fattigmann

BORDSTABELBAKKELS

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bordstabelbakkels

PEPPERNØTTER

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Peppernøtter

Brød og korn Goro

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Goro

Slik gjør du

1.Rør romtemperert smør og sukker luftig og hvitt i en kjøkkenmaskin, eller med håndmikser.
2.Ha i eggeplomme og sirup.
3.Vend inn resten av de tørre ingrediensene, men hold igjen litt av melet for justering underveis. Elt deigen raskt sammen.
Legg gjerne deigen i kjøleskapet i 30 minutter (gjerne lengre), da vil den bli litt enklere å jobbe med.
4.Del deigen i 6 emner. Trill hvert emne til en tynn pølse og løft over på et bakepapirkledd stekebrettet. Legg 2-3 pølser på hvert brett. Trykk ut til 4-5 mm tykkelse med fingrene.
5.Pensle med egg og dryss på sukker og hakkede mandler. Stek kakene høyt i ovnen på 175 °C i 12-14 minutter.
6.Skjær i 1,5-2 cm brede stenger på skrå mens de er varme. Avkjøl helt på rist.
Oppbevar de brune pinnene i en tett boks.

Brune pinner - kolakaker

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brød og korn Goro

Alle sju slaga

Hvite kakemenn

Sosial hygge med julebakst

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt