Hopp til hovedinnhold

Vilt

Rognebærgelé

Tilbehør til vilt

Viltkjøtt passer særlig godt sammen med smakfullt tilbehør laget av nordiske råvarer som sopp, bær og typiske høstgrønnsaker. Prikken over i-en er en god saus som passer til både kjøttet og resten av tilbehøret.

Duebryst med kastanjepuré
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Duebryst med kastanjepuré

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Rypebryst
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rypebryst med kremet jordskokk og eple

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Rypehjerte med dram
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rypehjerte med dram

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Bruschetta med kremost og reinsdyrskav
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bruschetta med kremost og reinsdyrskav

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min