Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettBiffer
0

Elgbiff med bacon

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Indrefileten er tradisjonelt skytterens trofé. Det er et edelt stykke kjøtt, som gjerne kan opphøyes ved å få en baconskive surret rundt seg. Det smaker fortreffelig.

Elgbiff med bacon

Ingredienser

porsjoner
    • ca. 800 g indrefilet av elg , delt i biffer
    • 8 skive bacon
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 2 ss margarin

  • Appelsinsaus:

    • 20 stk. stjerneløk (delikatesseløk)
    • 5 dl appelsinjuice
    • 1 ss sitronsaft
    • 2 ss brunt sukker
    • 2 ss smør
    • 1 ss hakket frisk kruspersille

  • Tilbehør:

    • 8 stk. gulrot , evt. babygulrøtter

Næringsinnhold

Elgbiff med bacon

Du liker kanskje disse også

Plankebiff av elg
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plankebiff av elg

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing

Reinsdyrfilet med rød smørsaus og hasselbackpoteter
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med rød smørsaus og hasselbackpoteter

REINSDYRFILET MED STEKT SOPP OG SMÅLØK alt. 2
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med stekt sopp og småløk

Slik gjør du

Server gjerne med en god potetmos som er smaksatt med litt smørdampet sopp eller urter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Fårikål - norges nasjonalrett
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Grove pannekaker
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Eplekake
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Blomkålsuppe
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Under 20 min
Smuldrepai med epler
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kylling one pot
3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Toast med stekt egg - alternativ 3
4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Côte de boeuf

Hvordan oppnå den perfekte biffen?

Rype i fløtesaus

Elg, hjort og annet vilt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt