Rødvinsgryte av elg
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Rødvin i gryta gir en nydelig smak på sausen som kler skogens elgkjøtt. Denne gryteretten er grei å lage på forhånd, avkjøle, og ta med seg på tur når en for eksempel skal på hytta.

Ingredienser
porsjoner
- 50 g bacon i terninger
- 350 g stjerneløk (delikatesseløk)
- 500 g grytekjøtt av elg
- 2 ss hvetemel
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss margarin til steking
- 2 dl rødvin
- 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket timian
- 100 g frisk sjampinjong

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Du kan også bruke hjortekjøtt i rødvinsgryta.
Server med kokte poteter.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!