Hopp til hovedinnhold
0

Marry me vegetar

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

En kremet og smakfull vegetarrett inspirert av den virale «marry me»-pastaen – men her i en variant med hvite bønner. Resultatet er en fyldig og varmende middag med soltørkede tomater, hvitløk og urter som virkelig løfter smaken. Perfekt både til hverdags og når du vil imponere litt ekstra – uten å bruke kjøtt.

Marry me vegetar

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. rødløk
    • 4 stk. hvitløk
    • 100 g parmesan
    • 2 boks hvite bønner (ferdig kokt)
    • 0,5 dl olivenolje
    • 3 dl kremfløte
    • 3 dl grønnsakbuljong (utblandet)
    • 2 ss tomatpuré
    • 1 glass soltørkede tomater i olje
    • 45 g babyspinat
    • 1 potte frisk basilikum
    • 1 stk. sitron

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi694 kcal
Fett48 g
Protein26 g
Karbohydrater33 g
Marry me vegetar

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Serveres gjerne med brød, pasta eller ris. Toppes med friske urter og eventuelt revet ost ved servering.

Marry me vegetar

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant