Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rotfrukt smuldrepai

Vegetarpai med rotgrønnsaker

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g gulbete eller polkabete
  • 200 g gulrot
  • 200 g rødbete
  • 200 g gresskar
  • 100 g persillerot
  • 1 pose sjalottløk
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss hakket bladpersille

Smuldrelokk:

  • 50 g hvetemel
  • 50 g lettkokte havregryn
  • 1 ts tørket timian
  • 3 ss smør
  • 50 g vellagret ost eller vegansk ost
  • 1,5 dl hasselnøtter
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Rotgrønnsaker har god holdbarhet og er typiske vintergrønnsaker. På toppen av denne deilige vegetarpaien med med rotgrønnsaker har vi laget et smuldrelokk med krønsj.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g gulbete eller polkabete
  • 200 g gulrot
  • 200 g rødbete
  • 200 g gresskar
  • 100 g persillerot
  • 1 pose sjalottløk
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss hakket bladpersille

Smuldrelokk:

  • 50 g hvetemel
  • 50 g lettkokte havregryn
  • 1 ts tørket timian
  • 3 ss smør
  • 50 g vellagret ost eller vegansk ost
  • 1,5 dl hasselnøtter

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Gi grønnsakene god plass i formen, slik at de ikke ligger oppå hverandre – da vil de bli mer kokt enn stekt. Mengdeforholdet mellom de ulike grønnsakene kan du variere med ut fra hva du liker og hva som er tilgjengelig. Du kan også tilberede andre grønnsaker på samme måte.
Vil du lage vegetarpaien vegansk kan du erstatte smør med vegetabilsk margarin og sløyfe osten eller bytte ut med et vegansk alternativ.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB11 25.05.2024 03:27:47