Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kos Middagsrett Koteletter

Grillet lammekoteletter med halloumi og grønnsaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Grillede lammekoteletter med halloumi og grillede grønnsaker er en smakfull sommerrett som kombinerer saftige lammekoteletter med salt halloumi og fargerike grønnsaker fra grillen. Den enkle tilberedningen fremhever de naturlige smakene i råvarene og gir en perfekt balanse mellom mørt kjøtt, sprø grønnsaker og fyldig ost. Dette er en grillmiddag som passer like godt til hverdags som til sommerfest, og som garantert vil imponere gjestene rundt bordet.

Grillet lammekoteletter med halloumi og grønnsaker

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. grønn squash
- 250 g halloumiost
- 8 stk. snackpaprika (spiss paprika)
- 0,5 dl olivenolje
- 12 stk. lammekotelett
Urtesaus
- 2 båt hvitløk
- 3 stilk frisk rosmarin
- 3 stilk frisk oregano
- 5 stilk frisk persille
- 0,5 dl olivenolje
- 1 stk. sitron

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1846 kcal
Fett	147 g
Protein	115 g
Karbohydrater	10 g

Grillet lammekoteletter med halloumi og grønnsaker

Lammekoteletter med tabbouleh

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med tabbouleh

Lammekoteletter i form

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter i form

Lammekoteletter alle pizzaiola

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter alla pizzaiola

Lammekoteletter med caponata

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammekoteletter med caponata

Lammekoteletter med gresk salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med gresk salat

Sitronmarinerte lammekoteletter

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Sitronmarinerte lammekoteletter

Grillede lammekoteletter med kryddermiks

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillede lammekoteletter med kryddermiks

Lammekoteletter med selleripurè

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med sellerirotpuré og nykål

Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med potetpuré

Lammekoteletter med pære- og spinatsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med pære- og spinatsalat

Lammekoteletter med asiatisk kålsalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammekoteletter med asiatisk kålsalat

Lammekoteletter med krydret gulrotsalat

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med krydret gulrotsalat

Lammekoteletter med byggrynsalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med byggrynsalat

Lammekoteletter i form

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter i form

Lammekoteletter med søtpotetmos

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekoteletter med søtpotetmos

Lammekoteletter med sennepsmør

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammekoteletter med sennepsmør

SESAMSTEKTE LAMMEKOTELETTER MED NØTTECOUSCOUS

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sesamstekte lammekoteletter

Slik gjør du

1.
Kutt squash og halloumi i skiver. Del paprika i to og ta ut frøene.
2.
Legg grønnsakene og halloumi i en bolle og vend inn olivenolje. Smak til med salt og pepper.
3.
Plukk persille, rosmarin og oregano og skrell to hvitløksfedd. Finhakk alt med en kniv og ha i en skål.
4.
Bland inn olivenolje, revet sitronskall og saften av en sitron. Smak til med salt.
5.
Snitt lammekotelettene litt fettsiden. Det gjør at fettet ikke trekker seg sammen så mye under grillingen. Smak til med salt og pepper.
6.
Fyr opp grillen på medium varme og grill alt. Grønnsakene og kjøttet trenger omtrent like lang tid. Kotelettene kan gjærne være litt rosa i midten. Pensle gjerne kjøttet med litt av urtesausen under grillingen.
Kokketips: Kjøtt med fettrand blir ofte best når det får grille litt på fettsiden. Stable kotelettene inntil hverandre på høykant og smelt litt av fettet først. Det gir også god røyksmak til kjøttet når fettet drypper ned på flammene, men pass på temperaturen så det ikke brenner seg.

Strø gjerne granateplekjerner, pistasjnøtter og friske urter over retten. Grillet lammekoteletter med halloumi og grønnsaker

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Smuldrepai med rabarbra

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Rabarbrasyltetøy

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rabarbrasyltetøy

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Rabarbragrøt

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rabarbragrøt

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Potetsalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetsalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat