Sitronmarinerte lammekoteletter

Name: Sitronmarinerte lammekoteletter
Total time: 80 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 kg lammekotelett; 1 dl olivenolje; 0,5 stk. sitron; 0,5 dl friske urter; 1 ss revet sitronskall; 1 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper

Kategori: Kos
Vanskelighetsgrad: Middels
Tid: Over 60 min

Lammekjøtt har mye egensmak, men for å variere litt kan det være gøy å marinere kjøttet. Sitron og friske urter passer utmerket til lammekjøtt.

Porsjoner

1 kg lammekotelett
1 dl olivenolje
0,5 stk. sitron
0,5 dl friske urter
1 ss revet sitronskall
1 ts salt
0,5 ts kvernet pepper

Bland olivenolje med sitronsaft, finhakkede urter og revet sitronskall. Hell marinaden i en ildfast form eller i en tett plastikkpose.
Legg i lammekotelettene og la det stå kjølig i 2-3 timer, eller lengre. Vend på posen av og til.
Dryss over salt og pepper og legg lammekotelettene på varm grill.
Grill kotelettene i 6-7 minutter. La dem hvile litt før servering.

Samtykke fra cookies

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Main Navigation

Sitronmarinerte lammekoteletter

Ingredienser

Slik gjør du

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

RELATERTE OPPSKRIFTER, ARTIKLER OG FILMER