Sesamstekte lammekoteletter med nøttecouscous
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Lammekoteletter i skiver er ypperlig kosemat – mørt, smakfullt og raskt å tilberede. Smakene i sesamblandingen passer glimrende sammen med lammekjøttet.

Ingredienser
porsjoner
- 8 stk. lammekotelett
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 ss ripsgelé
- 1 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 2 ss sesamfrø
Nøttecouscous:
- 200 g couscous
- 12 stk. cherrytomat delt i to
- 100 g ristete og hakkete hasselnøtter
- 2 ss hakket frisk mynte
- 2 ss hakket frisk kruspersille
- 1 stk. rødløk i tynne skiver
- 1 ss flytende honning
- saften av 0,5 stk. sitron
- 4 ss olivenolje
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1490 kcal |
| Fett | 110 g |
| Protein | 78 g |
| Karbohydrater | 44 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Lammekotelettene kan selvfølgelig også grilles. Vent med å pensle dem til de er nesten ferdige, så unngår du at de blir brent.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!