Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Lammekoteletter med asiatisk kålsalat

Ingredienser

velg antall porsjoner

Kålsalat:

  • 0
  • 0,25 stk. rødkål
  • 0,5 stk. nykål, sommerkål eller spisskål
  • 1 stk. eple , gjerne syrlig
  • 1 stk. rødløk
  • 2 ts finhakket frisk koriander

Dressing:

  • 1 ss riseddik eller hvitvinseddik
  • 0,5 ts sesamolje
  • 1 ss soyasaus
  • 2 ts finhakket frisk ingefær
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
Del

Lammekoteletter med asiatisk kålsalat

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lammekoteletter er en fantastisk råvare med masse smak. Server dem med en liten asiatisk vri som denne friske kålsalaten med sesamolje og ingefær. En kombinasjon som kan gjøre hverdagsmiddagen til en hellig stund.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

velg antall porsjoner

Kålsalat:

  • 0
  • 0,25 stk. rødkål
  • 0,5 stk. nykål, sommerkål eller spisskål
  • 1 stk. eple , gjerne syrlig
  • 1 stk. rødløk
  • 2 ts finhakket frisk koriander

Dressing:

  • 1 ss riseddik eller hvitvinseddik
  • 0,5 ts sesamolje
  • 1 ss soyasaus
  • 2 ts finhakket frisk ingefær
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper

Slik gjør du

  1. Legg kotelettene på kjøkkenbenken i ca. 30 minutter for å temperere dem.
  2. Bland sammen ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper.
  3. Finsnitt rødkål og nykål. Riv eplet grovt og kutt rødløk i tynne skiver.
  4. Krydre kotelettene med salt og pepper.
  5. Varm en stekepanne og ha i margarin. Når det slutter å bruse kan du legge i kotelettene og krydre dem med salt og pepper. Stek kotelettene til de har fått fin farge på begge sider. Sett på lokk og etterstek på svakere varme i 2-3 minutter.
  6. Hell dressingen over salaten og bland godt.

Server kotelettene med den friske salaten.

Skal du steke lammekoteletter til mange kan du steke de i pannen først for å så sette dem i ovnen.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3579, server:MP-PRD-WEB11 04.12.2022 13:26:41