Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Thaigryte med svinekjøtt 4

Fire ukers hverdagsmeny

Sommerferien er over og det er tid for å tenke skolestart, jobb og hverdagsmat.

Det kan fortsatt komme mange fine sommerkvelder, hvor vi inntar maten ute på balkongen, i parken eller i hagen og vi gir ikke helt slipp på grillmaten enda. August representerer for mange en ny start, nytt skoleår, sunnere livsstil og energi til å møte høsten som er nært forestående.

Vi har satt sammen en fire ukers meny for deg som ønsker å spise variert og tenke sunt, samtidig som det på hektiske ukedager må gå raskt å sette en god og ernæringsriktig middagen på bordet. Kosen legger vi nå til helgedagene. Forslaget er også basert på sesong og råvaretilgjengelighet.

Suppelapskaus kan være en fin måte å få barna til å spise både kjøtt og grønnsaker.

Uke 1:

Mandag: Spagettiomelett med rester

Tirsdag:  Svinekjøtt sweet and sour

Onsdag: Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Torsdag: Fiskepudding med søtpotet og sukkererter

Fredag:  Lammepizza

Lørdag: Maistortilla med hot entrecôte

Søndag: Kalkungryte

Dessert: Yoghurt med honning og nøtter

Svinekjøtt sweet and sour er en rask wok med sursøt saus som du lager selv.

Uke 2:

Mandag: Pasta carbonara

Tirsdag: Thaigryte med svinekjøtt

Onsdag: Kyllingfilet i grove pitabrød

Torsdag: Stekt ris

Fredag: Fisketaco

Lørdag: Lasagne

Søndag: Hjemmelaget fiskegrateng

Dessert: Sjokoladefondant

Har man dårlig tid er frosne wokgrønnsaker et godt alternativ. Sammen med grønnsakene kan man bruke strimlet kjøtt eller biter med fersk fisk, for eksempel laks.

Uke 3:

Mandag: Laks i wok

Tirsdag: Eggepanne med brokkoli

Onsdag: Brokkoli- og ertesuppe med torsk

Torsdag: Hotte kjøttboller med yoghurt

Fredag: Lammeburger med syltet rødløk

Lørdag: Boeuf Bourguignon

Søndag: Kjøttkaker

Dessert: Eplekake

Uke 4:

Mandag: Hverdagssuppe med koteletter

Tirsdag: Skau-kebab

Onsdag: Fiskeburger

Torsdag: Thai biffwok

Fredag: Quesadilla med kjøttdeig og mais

Lørdag: Helstekt indrefilet med ratatouille

Søndag: Fårikål

Dessert: Tilslørte bondepiker

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB15 15.12.2024 19:50:56