Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fiskepudding med søtpoteter og sukkererter

Fiskepudding med søtpotet og sukkererter

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. søtpotet
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,25 pose sukkererter
  • 500 g fiskepudding
  • 2 ss margarin til steking

Yoghurtdressing:

  • 1,5 dl matyoghurt
  • 1 ss sennep , gjerne grov
  • 1,5 ts tørket timian
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 504 kcal
Fett 26 g
Protein 28 g
Karbohydrater 38 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Fiskepudding er suveren hverdagsmat, her i overraskende selskap med grove biter ovnsstekt søtpotet og crispy sukkererter. En kjapp dressing lager du av yoghurt og sennep.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. søtpotet
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,25 pose sukkererter
  • 500 g fiskepudding
  • 2 ss margarin til steking

Yoghurtdressing:

  • 1,5 dl matyoghurt
  • 1 ss sennep , gjerne grov
  • 1,5 ts tørket timian
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 504 kcal
Fett 26 g
Protein 28 g
Karbohydrater 38 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server fiskepudding med søtpotet og yoghurtdressing og dryss finhakkede sukkererter over.

Søtpotet er kommer i mange størrelser. Velger du ut de store, kan det hende at én søtpotet holder til begge gjenoppskriftene. Sjekk vekten.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 07.12.2024 13:25:25