Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 1 ts salt
  • 2 ss tandoorikrydder

Mynteyoghurt:

  • 3 dl matyoghurt
  • 2 ss finhakket frisk mynte
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Squashsalat:

  • 4 ss pinjekjerner
  • 4 stk. grønn squash
  • 1 ss rapsolje
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss hakket frisk mynte
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 627 kcal
Fett 38 g
Protein 39 g
Karbohydrater 15 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Grillet laks er godt og sunt. Server med en mild squashsalat og en herlig mynteyoghurt, og du får en fantastisk smaksopplevelse. Retten passer like bra til hverdagsmiddag som helgekos.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet
  • 1 ts salt
  • 2 ss tandoorikrydder

Mynteyoghurt:

  • 3 dl matyoghurt
  • 2 ss finhakket frisk mynte
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Squashsalat:

  • 4 ss pinjekjerner
  • 4 stk. grønn squash
  • 1 ss rapsolje
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss hakket frisk mynte
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 627 kcal
Fett 38 g
Protein 39 g
Karbohydrater 15 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11738, server:MP-PRD-WEB13 06.10.2024 21:42:38