Hopp til hovedinnhold
1

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Grillet laks er godt og sunt. Server med en mild squashsalat og en herlig mynteyoghurt, og du får en fantastisk smaksopplevelse. Retten passer like bra til hverdagsmiddag som helgekos.

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Ingredienser

porsjoner
    • 600 g laksefilet
    • 1 ts salt
    • 2 ss tandoorikrydder
  • Mynteyoghurt:

    • 3 dl matyoghurt
    • 2 ss finhakket frisk mynte
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper
  • Squashsalat:

    • 4 ss pinjekjerner
    • 4 stk. grønn squash
    • 1 ss rapsolje
    • saft av 0,5 stk. sitron
    • 1 ss olivenolje
    • 1 båt hvitløk
    • 2 ss hakket frisk mynte
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi627 kcal
Fett38 g
Protein39 g
Karbohydrater15 g
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant