Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Dessert Andre desserter

Sjokoladefondant

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Denne varme sjokoladekaken med flytende kjerne er for mange en soleklar dessertfavoritt. Her har vi valgt å fryse dem ned før steking, noe som gir et sikkert og godt resultat hver gang. Dessuten kan du lage dem klare i god tid før du skal servere dem.

Sjokoladefondant

Ingredienser

porsjoner

Kakerøre:
- 100 g smør
- 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
- 4 stk. egg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvetemel
Til servering:
- 125 g jordbær eller bringebær
- 1 ss melis

Næringsinnhold

Sjokoladefondant

Sjokolademuffins

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokolademuffins

Sjokoladeis med brownies

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladeis med brownies

Cupcakes med sjokolade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cupcakes med sjokolade

Hjemmelaget iskrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget iskrem

Oreo dessert

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oreo-dessert

Vaniljekrem

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fin vaniljesaus

Slik gjør du

1.Smelt smør og del sjokolade i små biter. Ha sjokoladebitene i en bolle og hell det varme smøret over. La dette stå i 2-3 minutter til sjokoladen har smeltet. Rør sammen.
2.Visp egg og sukker lett, tilsett sjokoladeblandingen og rør til en jevn røre. Sikt i melet og rør til en jevn og klumpfri røre.
3.
Smør innsiden av 6 former med en diameter på ca. 8 cm med romtemperert smør. Dryss dem godt med mel og dunk av overflødig mel. Fyll formene ¾ fulle med fondantrøre. Sett formene på et brett og avkjøl dem. Dersom formene settes rett i ovnen, må steketiden tilpasses.
4.
Sett fondantene på et brett og stek dem i forvarmet ovn på 200 °C i 15–20 minutter. Steketiden kan variere mye, så følg godt med underveis. Når midten begynner å bli fast eller hever seg, er fondantene som regel straks ferdige.
Steketiden kan variere fra ovn til ovn, så det kan være lurt å prøvesteke en fondant for å finne riktig steketid i din ovn. Mot slutten av steketiden kan du åpne ovnen og kjenne forsiktig på fondanten. Den skal føles litt fast på overflaten, men fortsatt bevege seg lett når du trykker forsiktig på den. Da er den fortsatt flytende inni. La fondantene stå og ettersteke i noen minutter på benken før du forsiktig løfter dem over på tallerkener.
5.
Ved behov kan du bruke en skarp, liten kniv til å løsne fondantene fra formen. Vær forsiktig. For røff behandling kan føre til at det går hull på fondanten. Bruk en stekespade og sett dem på tallerkener. Dryss over melis og pynt med friske bær.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Chopped eggesalat sandwich

3,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chopped eggesalat sandwich

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Toast med stekt egg - alternativ 3

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Blomkålsuppe

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Formkake med sitron og valmuefrø

Formfine kaker

Sukkerbrød trinnbilder

Eggedosis eller smør og sukker først?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden