Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Gryter

Kalkungryte

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Renskåret kalkunfilet er en flott råvare vi bruker lite av. Her har vi laget en spennende gryte med masse smak.

Kalkungryte

Ingredienser

porsjoner

- 750 g kalkunfilet
- 2 ss smør
- 1 pose stjerneløk (delikatesseløk) á 350 g
- 200 g frisk sjampinjong
- 5 dl hønsebuljong (utblandet)
- 0,5 ts tørr sennep
- 0,5 ts paprikapulver
- 1 ss worchestershiresaus
- 2 ss tomatpuré
- 3 dl matfløte
- 0,5 ts sukker
- 0,5 ts kvernet pepper
- 250 g aspargesbønner

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	439 kcal
Fett	21 g
Protein	46 g
Karbohydrater	13 g

Kalkungryte

Biff Stroganoff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Skogsgryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skogsgryte

Slik gjør du

1.Skjær kalkunfileten i strimler. Varm en stekepanne med litt smør eller margarin og brun strimlene raskt. Krydre med salt og pepper. Ha dem over i en gryte.
2.Ha resten av smøret i pannen og brun sopp og løk raskt. Ha det over i gryten. Kok ut stekepannen med litt vann og hell det i gryten.
3.Tilsett buljong, sennep, paprika, worchestershiresaus og tomatpuré. Kok opp og la alt småkoke til kjøttet er mørt.
4.Tilsett matfløte og smak til med sukker, salt og pepper. Del aspargesbønner i to og ha dem i gryta de siste fem minuttene før servering

Server med ris eller potetmos. En blandet salat eller hakkede rødbeter og sylteagurk smaker godt til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjeler, gryter og panner

Litt om kjeler, gryter og panner

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat