Kalkungryte
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Renskåret kalkunfilet er en flott råvare vi bruker lite av. Her har vi laget en spennende gryte med masse smak.
Ingredienser
porsjoner
- 750 g kalkunfilet
- 2 ss smør
- 1 pose stjerneløk (delikatesseløk) á 350 g
- 200 g frisk sjampinjong
- 5 dl hønsebuljong (utblandet)
- 0,5 ts tørr sennep
- 0,5 ts paprikapulver
- 1 ss worchestershiresaus
- 2 ss tomatpuré
- 3 dl matfløte
- 0,5 ts sukker
- 0,5 ts kvernet pepper
- 250 g aspargesbønner
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med ris eller potetmos. En blandet salat eller hakkede rødbeter og sylteagurk smaker godt til.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!