Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Maistortilla med hot entrecôte

Maistortilla med hot entrecôte

Ingredienser

porsjoner

Maistortilla:

  • 180 g maismel
  • 1 ts salt
  • 2 ss romtemperert smør
  • ca. 1,25 dl vann

Korianderolje:

  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 stk. grovhakket løk
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 6 stilker bladpersille
  • 1,5 dl olivenolje
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ts malt spisskummen
  • 2 ts malt koriander
  • 0,5 ts salt

Grønnsaker:

  • 0,5 stk. granateple
  • 300 g gul og rød cherrytomat , delt i 8
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,25 ts salt
  • 1 stk. avokado
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (3)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hjemmelagde maistortilla smaker kjempegodt, og er i tillegg enkle å lage. Fyll dem med mørt og saftig storfekjøtt, friske grønnsaker og deilig frukt. Pensler du kjøttet med hot krydderolje setter du litt ekstra spiss på maten!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Maistortilla:

  • 180 g maismel
  • 1 ts salt
  • 2 ss romtemperert smør
  • ca. 1,25 dl vann

Korianderolje:

  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 stk. grovhakket løk
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 6 stilker bladpersille
  • 1,5 dl olivenolje
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ts malt spisskummen
  • 2 ts malt koriander
  • 0,5 ts salt

Grønnsaker:

  • 0,5 stk. granateple
  • 300 g gul og rød cherrytomat , delt i 8
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,25 ts salt
  • 1 stk. avokado

Slik gjør du

Maistortilla med hot entrecôte - Mexico City

trinn du kan merke av
Er det vanskelig å kjevle ut helt runde lefser? Kjevle ut deigen til passe tykkelse og bruk deretter en tallerken til å skjære rundt. Da blir alle lefsene like store.

Fyll ferske, myke maistortilla med hot entrecôte, avokadoskiver, tomatsalat og topp det hele med korianderolje. 

Maistortilla med hot entrecôte

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB12 14.06.2024 13:53:51